2.红烧牛肉香葱豆腐
食材准备:嫩豆腐3块,牛肉少许(先腌制入味),香葱适量。
做法:热锅下油,把豆腐煎至微微焦黄,淋上少许水,煮开,放入牛肉,焖煮约3分钟,倒入芡汁(生粉,生抽,盐,水调制而成),焖煮一会,撒上葱段,即可出锅。
2.红烧牛肉香葱豆腐
食材准备:嫩豆腐3块,牛肉少许(先腌制入味),香葱适量。
做法:热锅下油,把豆腐煎至微微焦黄,淋上少许水,煮开,放入牛肉,焖煮约3分钟,倒入芡汁(生粉,生抽,盐,水调制而成),焖煮一会,撒上葱段,即可出锅。
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