种植苹果树的果农经常会在后台咨询道,为什么自家的苹果裂果了?苹果裂果了怎么办?是什么原因?今天惠农网小编就简单为大家说说苹果裂果的原因和防治技术!
1 裂果原因
今年气温回升慢,前期果实生长特别慢,果实细胞数量不足且排列紧密,大雨过后给正处于膨大期的苹果一个充足的水肥条件,迅速生长结果导致果实出现裂口现象。并且雨后高温也加重了裂果的发生。
1.1 糖分含量
果实糖度高容易裂果。
1.2 发育程度
在结果初期的苹果幼树或高接树,新的枝梢生长速度较快,树势强壮,裂果率较高;而树势相对中庸,枝势平缓的枝条上着生的果实裂果发生率一般较低。果实幼果期发育不良,梗洼偏深,生长后期易裂果。
1.3 土壤水分
如果实生长期土壤干旱,果皮生长速度慢,果实的细胞间隙缩小,导致果实硬度、细胞密度增大。这个时候当遇到比较强降雨时,果园大量灌水,土壤水分急剧增加,根系快速吸收大量水分,向上运输到果实,果肉迅速膨胀,果皮不能承受果肉的膨胀而开裂,出现裂果。硼、钙、钾含量不足或氮肥偏高,多发生在苹果种子发育停止后的果实膨大,裂纹起初沿皮孔扩展,到后期形成明显的横行裂纹和皱皮。
1.4 日灼
果实向光面曝晒,昼夜温差大或雨淋后易裂果,裂口往往是在向阳部位。有日灼伤痕的果实都易裂果,遇雨产生沿日灼伤痕点,裂开,然后扩展到其他部位。苹果表面果皮受到强光直射后,先着色的部位比较容易出现易裂纹,有比较小的日灼痕迹,柔韧性降低。
1.5 伤口停长
机械伤、病虫危害等伤口,会因愈合而果皮木栓化或使果皮停止生长,这些部位也会成为裂果的起点。另外,品种与裂果的发生也有关系,因为不同品种果皮薄厚及皮层蜡质层的厚度不同,果皮薄、蜡质层薄的品种易裂果。
1.6 套袋原因
雨水顺果柄流入果袋,尤其在阴雨连绵天气,由于袋内湿度大,持续时间长,而导致梗裂、果面裂纹;苹果谢花后一周,绒毛开始脱落,幼果每脱一根绒毛,果面就会留下一个脱落孔,此时使用乳油、农药种类多,浓度和用药量过大,都会造成脱落孔细胞成片死亡,引发果实裂纹。
2 防治技术
2.1 加强果园水分管理,避免土壤水分急剧变化
如遇干旱应及时灌水,始终保持土壤内水分均衡,避免土壤过旱或过涝,以及水分含量变化过大。加强土壤管理,增加土壤有机质,改善土壤理化性能,提高土壤的保水能力。果园灌水应改大水漫灌为滴灌,或采用穴贮肥水,也可进行树盘覆盖。
2.2 提高树体生长势,降低裂果发生率
优化树形,疏除过多枝条,打开光路,疏通水路,降低冠内湿度,减少底部冠区,为果实均匀着光着色创造条件。另外,控制树体负载量、秋施基肥、增施有机肥、合理修剪等措施,可提高果树的管理水平,增强树体生长势,也可降低裂果的发生率。
2.3 合理施肥,改良土壤
果园施肥要以农家肥、绿肥等有机肥料为主,重视平衡施肥,适当控制氮肥用量,及时补充钙、硼、钾等肥料。通过深翻、增施有机肥、菌肥、果园生草等措施,不断提高土壤有机质含量和改良土壤结构,增加其蓄水保墒的能力。建议重施有机肥,增强土壤保水保肥能力,同时追施嘉美红利、核动力、赢利来、内钾德,调理土壤,提高土壤缓冲性能,促进营养吸收和转化。
建议施用嘉美赢利来、内钾德高钾高钙套餐肥;建议用嘉美脑白金、嘉美红利及时调理土壤;病虫防治差的果园裂果较为严重,大量使用乙烯利、赤霉素、2,4-D的果园裂果量明显上升。其次是补钙,减氮。有研究表明,当氮含量偏高时,会影响钙的吸收,氮含量过高,会容易裂果。补充钙元素,果实中钙素含量高可降低裂果的发生率。
2.4 果实套袋
套袋时袋口一定要扎紧,不能让水顺柄流入果袋。根果良品保花保果菌剂防止裂果,及时补充钙,套袋前最少喷施3次钙。防日灼和病虫危害。通过修剪、套袋、浇水、喷水等方式,可降低日灼现象,避免因日灼引起裂果。同时注意防治苹果病虫的危害,避免果皮受害产生伤口而引起裂果。
2.5 果园覆草
在雨后或浇水造墒后覆20厘米厚的麦草或其他秸秆,保持湿度。避免和减缓不均衡供水对果实发育的影响;应用生长调节剂抑制果肉过快膨大,生产上可在6月底、7月初全树喷布1次400~500倍的比久(相当于2000毫克/公斤)。或于6月下旬喷300倍15%的多效唑,隔15~20天后再喷1次,好果率在90%以上。喷比久和多效唑均能增加果实着色,提高果实含糖量和增强耐藏性。
以上就是关于苹果裂果的原因及其防治技术的全部要点,希望对各位苹果种植户有所帮助,如果您还有更好的方法,欢迎留言分享给更多的人!