苹果缩果病是土壤中缺乏硼元素引起的生理病害，沙质土壤的果园发病重，春季干旱的年份发病重。缩果病在果实上的症状主要有3种类型：干斑型、木栓型、锈斑型。
干斑型在发生初期幼果出现水渍状圆形斑，皮下果肉半透明、水渍状，以后变为褐色，干缩凹陷形成干斑。果实变小、畸形，并在干斑处开裂。
果肉木栓化型，果肉内部水渍状，随即变褐，呈海绵状。幼果发病，果实变形，容易早期脱落；后期果面凹凸不平，手握有松软的感觉。
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锈斑型多发生在发病品种上。如元帅发病后，沿果柄周围的果面发生褐色细密横形条纹锈斑，以后锈斑干裂。但果肉无坏死病斑，只表现肉质松软。
发病规律：主要表现在果实上，严重时枝、叶也表现出症状，落花后至采收期均可发生。山地、沙质土壤、干旱年份发生重。
◆合理施肥 每年8月20日左右增施有机肥料，改良土壤，对瘠薄地进行深翻，加强水土保持，干旱年份适时灌水。花期大量施肥灌水，可减轻发病。
◆增施硼素 苹果在开花前、开花期和落花后，各喷1次0.3%的硼砂液加0.2%尿素液；结合施基肥，每株大树施硼砂150-200克，用量不可过多，施肥后立即灌水，以防产生药害。
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