汉堡牛排做法视频教程,学做汉堡牛排

By 都市漫游者

用料

• 汉堡面包 3个
• 黄油 15克
• 牛排（肉饼） 240克
• 洋葱（肉饼） 100克
• 研磨黑胡椒（肉饼） 适量
• 海盐（肉饼） 适量
• 生抽（肉饼） 适量
• 面包糠（肉饼） 30克
• 鸡蛋（肉饼） 1个
• 【配菜】
• 生菜叶 3-4片
• 番茄 1个
• 芝士片 3片
• 沙拉酱 适量

做法步骤

1、1、把牛排用绞肉机绞打成肉馅；洋葱尽量切小小的丁，用少量油炒一下以激发它的甜味

2、 2、绞好的牛肉馅加入炒好的洋葱粒，加入1勺生抽，适量胡椒粉，适量盐，打入一个鸡蛋，加入面包糠，然后顺一个方向搅拌上劲。