大家好，我是原创作者：为爱下厨
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做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《千层鸡蛋灌饼》
加入300克面粉，2克精盐，增加筋性，倒入90克热水。
水温八十度，90克凉水和面，搅拌成絮状，揉成大面团。
揉成偏软的面团，裹上保鲜膜，醒面二十分钟。
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