7. 调味料准备好：葱段、姜片、大蒜、八角、花椒，不限这些，可根据口味调整；
8. 鸡肉入温水锅，大火煮沸，捞出，用温水冲掉表面的浮沫；
9. 鸡肉和步骤7中的调料入锅；
10. 撒盐、酱油、热水；
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