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又到了板栗飘香的季节,甜糯的栗子营养丰富味道好,怎么都吃不够。可是生剥栗子真是个技术活儿,想吃一道板栗烧鸡都止步于剥栗子这一步。今天小易来分享2招剥栗子的妙招,剥出来的栗子完整又干净,一点都不伤手,来看看吧!
所需食材:
板栗、水
制作步骤:
【方法一:】
第一步:用刀直接在板栗中间中间切个小口,切好后放入水里清洗干净并沥干水分备用(也可以把买回来的新鲜板栗放到阳台上晾几天,再来操作)。
第二步:锅里加入足量的水烧开,再倒入切好刀口的板栗,盖上盖子煮3分钟关火。
第三步:关火后立马捞出板栗,放入提前准备好的清水中,几秒钟即可捞出来放入盘中。