六广门毛阿姨糯米饭
强烈推荐！一定要去吃！来贵阳还没有吃过她家的糯米饭，你就白来啦！可以说是全贵阳人都知道的糯米饭，排队的人络绎不绝，一定要早起去买，每天大概九点就会卖光。
推荐指数:☆☆☆☆
贵阳市云岩区沙河街5—8元
糯米饭做法
1、糯米提前浸泡,泡四五个小时即可捞出。
2、蒸锅铺上纱布一层，将糯米放入蒸锅，蒸到软糯适中即可。
3、将蒸好的糯米饭放入锅中，先放入适量油，油温不要过热，小火，再放入一点点的老抽和适量生抽提鲜，将其煸炒搅拌均匀，(如喜欢白糯米饭可省略放老抽与生抽)。
4、糯米饭准备好之后，就可以将自己喜欢的馅料依次加入糯米饭之中：洋芋(土豆)、脆哨、花生米、酸萝卜块、折耳根、海带丝，最后淋上红油辣椒或少许白糖，也可以加入甜肠一根，撒上葱花，这样一份美味的糯米饭就完成了。
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