凉拌萝卜缨做法
1、把萝卜缨洗净焯水后立即过凉,焯水时间要比菠菜这些普通青菜时间多一点,因为萝卜缨比较硬。
2、把过凉的萝卜缨挤出多余水分,切成小段。
3、把蒜捣碎,放入香醋、盐、味精、糖、生抽、香油和小米辣调匀。
4、把调好的料汁倒在切好的萝卜缨上,拌匀即可,喜欢辣的可以加上辣椒油。
1、把萝卜缨洗净焯水后立即过凉,焯水时间要比菠菜这些普通青菜时间多一点,因为萝卜缨比较硬。
2、把过凉的萝卜缨挤出多余水分,切成小段。
3、把蒜捣碎,放入香醋、盐、味精、糖、生抽、香油和小米辣调匀。
4、把调好的料汁倒在切好的萝卜缨上,拌匀即可,喜欢辣的可以加上辣椒油。
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