今天咱们吃Q弹的千层糕,木薯粉版的,做起来其实并不难,只需要你付出一点点耐心~
那么,自制千层糕需要用到的食材有:
木薯淀粉,纯牛奶,老南瓜;另需适量白糖。
先将老南瓜入蒸锅,蒸至用筷子一戳即透的程度。
蒸好后的南瓜取出按压成泥,加入200克清水(或纯奶),搅合搅合,过滤出200克南瓜汁。
*筛底的南瓜泥,可以刮下一小部分放入过滤出的南瓜汁中,增加颜色。
今天咱们吃Q弹的千层糕,木薯粉版的,做起来其实并不难,只需要你付出一点点耐心~
那么,自制千层糕需要用到的食材有:
木薯淀粉,纯牛奶,老南瓜;另需适量白糖。
先将老南瓜入蒸锅,蒸至用筷子一戳即透的程度。
蒸好后的南瓜取出按压成泥,加入200克清水(或纯奶),搅合搅合,过滤出200克南瓜汁。
*筛底的南瓜泥,可以刮下一小部分放入过滤出的南瓜汁中,增加颜色。
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