苹果
守着我们山东的烟台苹果,真的早已忽略了陕西苹果的存在,也忘记了曾在陕西吃的苹果有多么可口。其实,陕西苹果是全球知名的品牌,不管是产量还是品质,都居全国第一,甚至还被誉为“国礼”。
陕西的苹果主要集中在旬邑,蒲城,咸阳,洛川,以及白水等地方。从苹果的外表来看,也是非常好辨识的。它的硬度比较大,苹果的表面颜色要更为艳丽一些。
并且,果皮要比我们山东的烟台苹果更厚实。但是虽然如此,不可否认的是其苹果味道更加的浓郁,糖分也更高。像洛川苹果,白水苹果,礼泉苹果,等等这些苹果,都是非常有名的陕西苹果种类。
陕西盛产大枣,像是清涧红枣,延川红枣,大荔冬枣,等等这些有名的大枣品种,都出自于陕西。而其中,陕西的延川,又是中国的大枣之乡。这里的狗头枣,团圆枣,大木枣,等等品种,又都是非常有名的延川大枣品种。