肉饼每个人都会做，但怎样做最好吃呢？今天我给大家介绍的这款千层葱花肉饼是用的猪肉和小葱馅的，口感外皮酥脆，内部层次分明肉馅香而不腻！喜欢的朋友赶紧收藏吧！
准备材料：猪肉馅100克 普通面粉300克 葱适量 姜2片
把姜葱切粒，准备肉馅、面粉、 盐、花椒粉、生抽、蚝油、姜粒、葱粒、油。
把面粉里加入一半开水用筷子搅拌成絮状，再慢慢加入冷水揉成光滑的面团。盖上湿布醒发30分钟。（一半开水一半冷水揉出来的面团比较柔软，煎好的饼口感外酥里软，超好吃哦）
猪肉馅里加入盐、花椒粉、生抽、蚝油、姜粒、葱粒、油，搅拌均匀。
