6、两个鸡蛋打入碗中,撒少许盐,用筷子或是手动打蛋器打散。锅烧热后倒入食用油,将蛋液倒入锅中,关火,快速用筷子搅动,成小颗粒状。晾凉后放入碗中备用。
7、利用锅底油,把香菇碎入锅中翻炒,炒香菇碎的目的,一是炒出水分,二是让它炒八成熟。
8、油菜花了2.5元购买的,所以我也不知多重,数了数棵数是13棵。呵呵!用手把一棵油菜掰成一叶一叶的,然后用水浸泡一会儿。清洗干净后,备用。
6、两个鸡蛋打入碗中,撒少许盐,用筷子或是手动打蛋器打散。锅烧热后倒入食用油,将蛋液倒入锅中,关火,快速用筷子搅动,成小颗粒状。晾凉后放入碗中备用。
7、利用锅底油,把香菇碎入锅中翻炒,炒香菇碎的目的,一是炒出水分,二是让它炒八成熟。
8、油菜花了2.5元购买的,所以我也不知多重,数了数棵数是13棵。呵呵!用手把一棵油菜掰成一叶一叶的,然后用水浸泡一会儿。清洗干净后,备用。
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