10
放入锅中,隔水蒸12分钟;PS:火的大小不同,蒸熟时间不同。
11
蒸好馒头隔3分钟开盖即可。
小窍门
1.南瓜蒸熟有水分,拌面粉的水量要减少;
2.酵母和面粉的比例不同品牌,用量比例略有不同;
3.温度不同,发酵时间长短不同。
使用的厨具:蒸锅
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放入锅中,隔水蒸12分钟;PS:火的大小不同,蒸熟时间不同。
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蒸好馒头隔3分钟开盖即可。
小窍门
1.南瓜蒸熟有水分,拌面粉的水量要减少;
2.酵母和面粉的比例不同品牌,用量比例略有不同;
3.温度不同,发酵时间长短不同。
使用的厨具:蒸锅
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