材料:三文鱼,盐,黑椒,大米,香菇,bacon一片。
做法:三文鱼洗净去皮切丁,少许盐黑椒腌着备用。大火滚开加大米一杯,煮20来分钟。看着差不多熟了就成。中间加香菇丁,要泡发的,bacon一片,切定或小条随便,加入米锅。
男人吃什么鱼好壮阳:黄鳝补阳
鱼类动物中,黄鳝的补血功效最好,配上中药比如菟丝子等可以补肾阳,治疗小孩疳疾、夜尿,还可以治疗面神经麻痹,一般是熬汤或者蒸煮效果明显,更美味。
①姜汁黄鳝饭
材料:粳米150克,鳝鱼150克,酱油2克,植物油15克,姜汁20克,小葱5克。
做法:鳝鱼去骨、内脏,切丝,放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀。粳米置盆内,加水上笼武火蒸约40分钟,开笼,将黄鳝倒于饭面上,继续蒸20分钟,最后,加上切碎的小葱,拌匀即可。
②农家烧黄鳝
材料:鳝鱼500克,花生油25克、酱油5克、大蒜(白皮)10克、生姜5克、味精2克、胡椒粉2克、盐3克、淀粉(豌豆)5克、香油10克。
做法:将黄鳝洗净,切成薄片。姜蒜切成片。用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。锅置火上,放花生油,烧至七成热,下黄鳝爆炒,随即下姜、蒜、酱油炒匀,倒入芡汁,淋上香油即可。
③蒜子焖黄鳝
材料:黄鳝400克,咸五花腩50克,蒜子(去衣)40克,葱花10克,花雕酒、柠檬叶丝各少许,盐、胡椒粉、老抽、蚝油、菜油各适量。
做法:将黄鳝宰好,用清水冲洗,把黏液去除,切段沥干水分,用盐拌匀备用。咸肉切粒,柠檬叶切幼丝备用。开锅下油,下咸肉和蒜子翻炒至香气溢出,下鳝段大火翻炒,攒花雕酒,下少许水和蚝油、老抽,以盐、胡椒粉调味,加入柠檬叶,勾薄芡,上碟撒上葱花便成。
成年男子常食泥鳅可滋补强身,泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。
①红烧泥鳅