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/ 夺夺粉 /
夺夺粉是安顺的代表性美食，承载了无数当地人的乡愁。
没错，它是一碗粉，但同时它也是一种什锦火锅。
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秘制的酸辣蘸水中，沸腾着肉片、藕片、冻魔芋、土豆片与吸饱汤汁的米豆腐，越煮越香，越煮越入味，让人一不小心就迷失在这四处飘逸的香气之中。
/ 小锅凉粉 /
小锅凉粉，虽名叫“凉粉”，但安顺人偏偏喜欢用砂锅来煮着吃。
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