Step6.白芝麻干锅炒香后，用研钵磨碎，加入砂糖、白味噌、柴鱼高汤、酱油，仔细拌匀，让糖溶解。酱油不要选太咸的口味，以免咸味太重。
Step7.将豆腐弄碎，拌入芝麻味噌酱。
Step8.将拌好的豆腐和柿子蔬菜拌匀，就可以上菜。
Step9.脆甜的柿子拌上芝麻香味的豆腐，味噌的调味让味道深奥而丰富，加上增添风味的四季豆和小菇，整体顺口好吃！！
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