土豆切块怎么切不空心,土豆怎么切块不变黑

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 19:22:40

土豆切块怎么切不空心,土豆怎么切块不变黑(1)

土豆这样做太香了,不炒不烤也不煎,个个都空心,出锅连吃10个

土豆是一种常见而又廉价的蔬菜,家常做法五花八门,清炒土豆丝、醋溜土豆丝、凉拌土豆丝、土豆西红柿炖牛肉、干锅土豆片、土豆鸡蛋饼......

今天用土豆做了个新吃法,个个空心,比薯条还好吃,香脆、一点不油腻,出锅沾番茄酱连吃了10个,凉了也香脆,可当零食吃。下面就是具体操作,认真阅读哦,否则你做出来的土豆不空心。

土豆切块怎么切不空心,土豆怎么切块不变黑(2)

【空心土豆做法】

1、切土豆:土豆选比鸭蛋大一点的黄心土豆,去皮,竖着切,切成0.5厘米的椭圆形。

土豆切块怎么切不空心,土豆怎么切块不变黑(3)

2、腌制土豆片:把切好的土豆片放进一个小盆里,加一点盐拌匀腌制10分钟,10分钟后腌出一点土豆的水分,土豆变软有韧性。

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