土豆切小块步骤图,土豆切块的步骤图

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 19:14:35

土豆切小块步骤图,土豆切块的步骤图(1)

教学目的

1.观察图片,概括表现土豆的外形和色彩特点。

2.表现粘板的木质特征。

3.学习利用锡箔纸表现刀具的不锈钢质感。

教学工具

牛皮卡、黄色卡纸、白卡、马克笔、锡箔纸。

观察与讨论

土豆切小块步骤图,土豆切块的步骤图(2)

土豆切小块步骤图,土豆切块的步骤图(3)

小朋友们,在我们的饮食文化中,土豆可以说是极为常见的一种食物。其实土豆的学名叫做马铃薯,它多半呈现的为椭圆形,外皮细而薄,清炒时脆嫩爽口,炖煮时又面又香,它还能和奶酪一起做成肥美的芝士。而且在物资匮乏的年代,土豆可是妥妥的主食哦。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。

但是小朋友们要注意,土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡。

土豆切小块步骤图,土豆切块的步骤图(4)

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