在麦德龙采购了二斤八两新鲜牛腩,贵是贵了些,但绝对不掺假。
By 左岸的空间
用料
- 牛腩 1400克
- 黄豆酱 一勺
- 八角 一个
- 干辣椒 二个
- 葱 一根
- 姜 三片
- 冰糖 50克
- 生抽 二勺
- 老抽 三勺
- 食用油 六勺
- 花椒 二十粒
做法步骤
1、冰糖放入油用熬糖色,溶化后泛白沫关火。
2、熬成这种颜色
在麦德龙采购了二斤八两新鲜牛腩,贵是贵了些,但绝对不掺假。
By 左岸的空间
1、冰糖放入油用熬糖色,溶化后泛白沫关火。
2、熬成这种颜色
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