土豆怎么切滚刀块才入味,土豆怎么切成滚刀块儿

土豆又叫洋芋，喜欢吃小吃的朋友们，肯定吃过路边摊卖的那种炸洋芋，吃上一块，表皮脆脆的，里面面面的，每次去小吃一条街我都会买着吃，今天就突然想到我可以自己在家做着吃，还省钱了。

用料：土豆，蒜末，香葱，香菜，油，麻油，盐，花椒粉，辣椒粉

做法：1.把土豆洗净去皮，切成滚刀状

2.锅中倒入油，烧热，下土豆炸制

3.土豆炸到外皮焦黄时，捞出

4.把炸好的土豆放入大一点的容器内，放入蒜末，香葱，香菜，油，麻油，盐，花椒粉，辣椒粉搅拌均匀

5.装盘

就这么简单，外面一小碗就卖5元、10元，在家我只需要1元钱就搞定，既好吃又省钱，自己做的还卫生，快动手吧。