2.另起锅加油，油温5成热时放入排骨，煎至排骨两面金黄后加入一勺料酒、一勺白糖、两勺生抽和少许老抽，翻炒均匀后再加入适量的热水，大火烧开后继续炖10分钟，然后加入1勺蜂蜜、适量的盐、一把花椒、两粒八角、葱段和姜片，搅拌均匀后将其转移到电压力锅中煮熟，我喜欢吃煮得烂乎一点口感的，所以我用的骨头汤功能，煮半个小时。
3.再起锅加水，烧开后先加入一勺盐，搅拌化开后再下入面条，我用的是挂面，也可以用家里有的其它的现成面，煮面的过程中，要点入2~3次凉水，点凉水可以使面条里外受热均匀，煮出的面条筋道好吃，全程煮4~5分钟挂面就煮熟了，捞出面条过凉开水备用。
4.在煮面条的时候，我们调个碗底，碗内加入适量的葱花、蒜末、一勺白芝麻、少许盐和适量的生抽，然后浇入烧开的热油，激发出葱、蒜和芝麻的香味，喜欢吃辣的，还可以再加入一勺辣椒面。搅拌均匀后放入过水后的面条，再放上几块炖好的排骨，舀入两大勺排骨汤，撒上香菜段，好吃的排骨面条就做好了，是不是看着都馋了？自己在家吃就是过瘾，想加多少排骨都可以，吃着特任性，太解馋了！
