西红柿排骨面都放什么调料,西红柿排骨面

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 18:58:59

很久没有喝排骨汤了,今天用番茄做底汤,做了一锅超级无敌好吃的番茄排骨汤面!虽然吃了很多种面,但是依然对番茄汤面情有独钟,酸爽开胃,喜欢的可以试一试哦!我家孩子2周岁吃了一大碗和排骨!汤也喝了一碗!

食材:

排骨1斤、番茄2个、葱姜适量;

①准备食材。

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②番茄划十字,开水烫一两分钟,去皮切成小块;

③锅中加入冷水,倒入排骨焯水,加入葱姜2勺料酒,煮开之后去血沫,捞出洗干净备用.

④锅中热油,葱姜炒香放入排骨煎至微黄色;

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⑤加入切好的番茄炒出汤汁;再加适量清水炖1小时.

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⑥闷煮一会再加入面条,煮个三五分钟,面条就熟透啦!最后加入盐和香菇粉调味,搅拌均匀这个时候就可以出锅啦!

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现实中挺好看,但是拍出来不好看,将就看一下,本来想放入青菜的,奈何娃醒了,没有唠叨去清洗青菜!

没有什么讲究,怎样做都好吃,你也可以放入青菜、土豆、香菇、胡萝卜,自己喜欢吃的菜放进去,但是切记不要一下放很多种类,搭配着来!

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