猪肉饼的做法大全家常,猪肉饼制作方法

11、把整个饼包好后，四边上下捏紧，防止露馅。

12、用擀面杖轻轻擀大擀薄一点，这样熟得快。

13、平底锅或者电饼铛刷一层薄油，烙3分钟，翻面再烙3分钟，这样反复2-3次，就烙熟了。烙的时候注意火候，尽量开小火，不要火大烙糊了。

14、一盘肉饼就做好了，咬一口，满口肉香，微辣的口感，还有些孜然的香气，好像在吃烤肉的感觉

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