肉焖饼条的正宗做法,焖饼条最简单的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 18:59:37

肉焖饼条的正宗做法,焖饼条最简单的做法(1)

不用泡血水,不用焯水,排骨直接下锅炒制,不腥不腻,浓香扑鼻,浸泡了汤汁的饼更是好吃到停不了口(^_^)

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

排骨760g 芸豆(豆角)340g
熟饼250g 葱一颗
姜一小块 香叶两片
料酒两勺 生抽三勺
老抽一勺半 耗油两勺
米醋一勺 冰糖10粒
葱花适量

浓香排骨焖饼的做法步骤

肉焖饼条的正宗做法,焖饼条最简单的做法(2)

1. 备料,排骨已经沥干水分,豆角洗净

肉焖饼条的正宗做法,焖饼条最简单的做法(3)

2. 豆角摘好掰断,饼任意型切块,姜切片葱掰段。

饼就是鱼头泡饼的那个饼,各个地方会有不同的叫法。

肉焖饼条的正宗做法,焖饼条最简单的做法(4)

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