红烧鸡块蘑菇的家常做法大全,红烧鸡块炖蘑菇最正宗的做法

3、香菇洗净去蒂，一朵切成4块。

4、锅中冷水下入鸡块,焯出血水捞出，再用水洗去表面浮沫。

5、热锅倒入食用油，下入葱段，姜片。

6、倒入鸡块,翻炒均匀。