- 7 按下“取消”键,打开盖子,加入盐。
- 8 搅匀调味。
- 9 断电后将煮好的汤装碗即可。
猪腰含有蛋白质,碳水化合物,脂肪、铁、磷、钙、多种维生素等营养成分,具有养肝护肾、补中益气、通膀胱、消积滞、止渴等功效。当归含有有机酸类、挥发油、糖类等其他营养成分,具有补血、活血、润燥滑肠、护肤美容、抗氧化等作用。两者加以红枣、枸杞等炖成汤品,不仅味道鲜美,口感丰富,还具有养血益气、补肾养心的功效。
制作小贴士煮汤前加点料酒,去腥效果更佳。
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