冬天天冷，每天都要吃些大鱼大肉补充能量，吃腻了不知道吃啥时，主食蒸几个黑全麦馒头刮刮油，连孩子都要抢着吃。
黑全麦的营养价值不低，尤其以硒元素含量更高，甚至达到了普通小麦的3倍以上。还因为黑全麦的麦麸和粗纤维比较丰富，能促进肠胃的蠕动，所以很受注重养生人士的喜爱。
但，黑全麦的优点也恰恰是它的缺点，口感确实粗糙。成人因为有营养知识的认知，所以不计口感能吃一些，但小朋友对于食物却以色、形、味为主，要想让小朋友也跟着吃几口，还真要动动脑筋。当然喽，对于小朋友要不要吃粗粮，还是以个人口味为前提，不强求。
