-----【黑全麦甜甜圈小熊馒头】-----
【材料】 黑全麦自发粉120克，南方馒头自发粉30克，室温凉水适量，竹炭粉1克
【数量】 5个
【时间】 发酵30分钟，蒸15分钟，焖5分钟
【制作】
1. 材料大合影；
2. 30克南方馒头自发粉中加17克室温凉水，搅拌成絮状；
3. 揉成没有干粉的面团，无需细揉，蒙保鲜膜静置发酵，这是用来做小熊耳朵和鼻子嘴巴的；
4. 120克黑全麦自发粉加约70克室温凉水，搅拌成絮状；
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