什么人不能吃豌豆,什么人不能吃豌豆苗

据统计，饮食来源的尿酸约占尿酸总量的20%。尿酸高的人，真正不能多吃的食物其实是以下4种：

①嘌呤含量很高的食物：动物内脏、肉汤、肉汁、肉脯等；

②嘌呤含量比较高的食物：肉类、鱼类、海产品、菠菜、豌豆等；

③含糖饮料和甜品：含糖量较高的食物会促进内源性尿酸的生成；

④酒精：人体摄入酒精之后，有少量没有氧化分解，直接经肾从尿中排出，从而影响肾脏排泄尿酸的功能，同时酒精还会促进嘌呤分解，“双管齐下”，最终尿酸不断累积，水平偏高。 （via 北京通州区卫生健康委）

来源： 北京12320在聆听