湖北腰花瘦肉汤做法,腰花汤怎么做好吃又嫩

待瘦肉煮熟，加入猪腰子，枸杞，蒜苗，烧开即可关火。根据个人口味调入适量盐。

• 小技巧

• 处理猪腰第一步时，里面白色和深红色的东西必须完全弄干净，不要舍不得。

• 白米醋去味特别好。不可省。

• 提前用油炒过的猪腰味道比较好。如想更清淡的，可省这一步。