6寸心形慕斯蛋糕的做法,8寸心形慕斯蛋糕配方做法

2、把冷冻凝固好的第三步的慕斯取出来，把芒果果冻倒在最上面，厚度大约1厘米，冷藏2个小时，或者隔夜凝固即可。

3、定型好以后，可以在慕斯圈的外面包一个温热的毛巾，或者用火枪快速喷一下慕斯圈，这样脱模会很轻松。

五、最后组装装饰

1、淡奶油加糖打发成九分发状态，装入裱花袋，加上自己喜欢的裱花嘴，在最顶部的芒果果冻层外圈，挤一圈花形，点缀上水果，薄荷就大功告成了。