秋天大白菜的做法,绿色大白菜家常做法

第三步：锅内加入油，油烧热加入蛋液，蛋液摊成蛋皮之后盛出备用。

第四步：锅内再加入油，油热加入一些葱白爆香，之后再加入香菇片，把香菇炒香，炒香之后加入大白菜，大火接着翻炒。

第五步：白菜炒软之后加入白玉菇，翻炒均匀后再加入鸡蛋皮，直接加入开水，开大火煮开。

第六步：把蘑菇煮软之后加入适量食用盐、胡椒粉，搅拌均匀之后装入砂锅，最后撒上适量葱花，即可食用。