冬天我家就爱吃炖菜,热乎乎的吃完特暖和,带点汤还能拌饭,有荤有素的一锅出,也更省事,特别是家里人口多的,来上一锅都不用做别的菜了,相对于炒菜来说它还不油腻,百吃不厌。
今天这道菜就是炖菜,我用鸡腿炖了土豆、茄子,特别的下饭,老人和孩子也更爱吃,儿子说就爱吃烂乎点的菜,正脱牙呢,硬了咬不动,也对,这菜正合他口味。
【鸡腿土豆炖茄子】
食材:鸡腿1个,土豆1个,圆茄子半个,葱姜末少许,大蒜3瓣,味极鲜酱油3勺,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材。土豆去皮洗净;圆茄子洗净
冬天我家就爱吃炖菜,热乎乎的吃完特暖和,带点汤还能拌饭,有荤有素的一锅出,也更省事,特别是家里人口多的,来上一锅都不用做别的菜了,相对于炒菜来说它还不油腻,百吃不厌。
今天这道菜就是炖菜,我用鸡腿炖了土豆、茄子,特别的下饭,老人和孩子也更爱吃,儿子说就爱吃烂乎点的菜,正脱牙呢,硬了咬不动,也对,这菜正合他口味。
【鸡腿土豆炖茄子】
食材:鸡腿1个,土豆1个,圆茄子半个,葱姜末少许,大蒜3瓣,味极鲜酱油3勺,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材。土豆去皮洗净;圆茄子洗净
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.