葱，蒜，青椒，西葫芦，火腿肠，切好备用。
起锅烧油
油热后 放花椒，干辣椒，蒜，葱，炒香
炒香后西葫芦下锅 锅稍干时加老抽
继续翻炒 至8成熟 根据个人口味 放盐，味精，胡椒粉调味
翻炒一下
放入青椒 火腿 翻炒一分钟
出锅
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