黄金卷馒头的做法大全,正宗黄金馒头的做法

7、揉圆的面团 静置松弛10分钟。

8、取一个松弛好的面团 擀成1厘米厚的椭圆形面片。铺上红枣碎，两边向中间折叠，把红枣叠在面片中。叠加的一面朝上 用擀面杖擀开。

9、面团擀成长方形，从一头卷起，做成面卷生胚。

10、做面卷剩下的红枣碎 加入面团中，揉均匀，使红枣和面团混合均匀。揉好的面团分成大小均匀的面剂，再把每个面剂揉光滑。