15、✅完成✅
小贴士
面粉添加的量要根据自己的湿料来调整,要少量多次添加,边加面粉边搅拌 直到能和成面团。 做好的生胚要再醒发一次 醒发好再上火 蒸的时候不容易回缩。 关火后再焖一会 让蒸锅的温度降下来 再开锅 ,蒸好的面食就容易回缩了。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。