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中国民间有一句俗语,至今仍被传颂为经典:狗肉滚三滚,神仙都站不稳!
地上的走兽,最香不过狗肉!在广西,广为流传的一句谚语,八角陈皮焖狗肉,其独特的风味,更是十里飘香!
正是因为这样的一个独特的饮食文化,在广西,才衍生出来无数的狗肉档口,其中,最著名的,玉林地区,在全国来说,是当之无愧的第一!
爱狗人士下跪
其实,我国的许多地区,都有着吃狗肉的习俗,特别是到了冬天,早市的狗肉档摊口每天都会客似云来,络绎不绝,自然,卖狗肉的摊主,也因此挣得盘满钵满,口袋里更是富得流油!
然而,尽管,狗肉在中国的某些地区如此的受人推崇,在农村的集市上面也经常可以见到它们的身影,却往往会收到众多的爱狗人士不断地质疑和抵制!
众所周知,特别是广西的玉林,更是以“狗肉节”闻名天下,煎炸炖蒸煮焖,开创了众多吃狗肉的独特样式。
广西的很多地区的人,甚至可以说是对狗肉情有独钟了!
却偏偏因为这种奇特的“狗肉文化”,而深受全国众多的爱狗人士所诟病。
到底,抵制吃狗肉这种事情,是侵犯个人的权利,纯属于吃饱了没事干,多管闲事呢?
抑或是,爱狗人士口中口口声声地推动人类社会文明的进步呢?
土狗买卖
众所周知,人类已经是处于食物链的最顶端的高智商动物,人类吃猪鸭鸡狗牛羊,羊吃草,狼吃羊,各自有各自不同的生物链循环,那么对于人类吃狗肉,到底又应该如何评价呢?
狗,作为人类最忠诚的伴侣,到底,该不该作为一种滋补的食物供人类食用呢?
这一点,相信,每个人的心里,都会有一个属于自己的答案!
相传,在广西,每年的6月21日,荔枝狗肉节都会是是广西玉林市民间自发形成的最为盛大的节日,实际上也是广西人民为了欢度夏至而长久形成而来的的传统民俗习惯!
一方水土,养一方人!
为什么,广西的荔枝狗肉节,会如此的出名?
荔枝狗肉节的由来,又源自于何处?
到底,广西玉林人民,之所以那么喜欢吃狗肉的原因,又是什么呢?
也许,这都来源于一句民间的俗语:
“冬至鱼生夏至狗”,
一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。
于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,天长日久,以至逐渐地形成当地了民间的习俗。
现在,距离6月21日广西玉林的荔枝狗肉节,也就只有短短十数日的时间了,到时候,因为“狗肉”而沸腾起来的广西,又将会是怎么样的一片场面呢?
爱狗人士,与爱吃狗肉的人之间,这道事关信仰的“该不该吃狗肉”之争,是否又能得到最为妥善的解决呢?
中国人吃狗,日本人吃鲸,韩国人吃猫,到底,孰是孰非,谁对谁错,又该如何去定论呢?
卖狗摊贩
小编家里从来不养狗,因此,对于所谓的十里飘香的狗肉,自然也就没有多大的兴趣!
在我看来,没有买卖,自然就没有伤害!
6月21日,广西玉林的荔枝狗肉节又将开始,到底抵制吃狗肉,是属于侵权呢?还是推动社会文明的进步呢?
你又是如何的看待这样的一个问题的呢?
各位看官,狗肉,你喜欢吃吗?你是否也吃过呢?
最后,到底,狗肉该不该吃?
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