一年一度的“广西玉林荔枝狗肉节”又要到了，每年的6月21日，玉林当地人将荔枝与狗肉一起吃，来庆祝夏至这个节气的到来。
1、夏至为什么要吃狗肉？为什么夏至，一定要吃荔枝和狗肉？当地人有个风俗习惯，他们认为夏至是“阳气”最盛的一天，也就是说夏至是夏天的开始，而夏至这一天是夏天最热的一天，而狗肉和荔枝也都是温热类容易上火的食物。他们认为“以阳制阳”，吃了上火的食物而上火，可以掩盖了被夏至这最热的天气带来的上火，这样夏天也就没那么热了。
这样也就解释了玉林当地的这句“被改编”后的民间谚语：“冬至鱼生夏至狗”。意思就是，冬至要吃鱼、夏至要吃狗。
这句谚语流传了很久吗？不，这句谚语原本是“冬止鱼生夏止狗”，是停止的“止”，并不是“至”，冬天气候干燥而鱼属寒，冬天就应该停止吃鱼肉了；夏天气候燥热而狗肉属于温热性食物，吃了会更上火，所以到了夏至，就应该停止吃狗肉了。
这样就对了嘛，按照北方人的角度来看这件事，这样就符合科学规律，你上火了去看大夫，大夫也不会让你吃这些燥热的食物。
那么这句谚语什么时候被改了？是谁改的呢？
其实从我国改革开放后，人们为了赚钱想出的噱头，这样才能让当地经济更加振兴，老百姓生意才会更加红火，不然少了一份收入，谁给补偿？完全是商人自己的歪主意，就像电商的11.11、6.18、年货节、2.14情人节等等很多莫名其妙的节日都被笼罩了浓厚的商业味道。
所谓的“节日”，不过是让你花钱消费的幌子。
额，但事实上却是这样的。
“冬至鱼生夏至狗”是根据广西当地的湿热气候来说的，冬至吃鱼生配美酒是可以清润的，夏至吃狗肉可以袪除冬季体内遗留的余寒。根据当地热湿的气候特点，这样的食疗方法也是用科学可以解释得通的。
毕竟南北方气候差异很大，因此饮食方面也几乎是天地差别。
北方的气候干燥一般夏天不建议吃上火的东西，但南方湿热的天气，就必须要吃温热上火的食物来抵抗身体内的湿气，比如湖北人为什么那么爱吃麻辣小龙虾，不是因为爱吃而吃，而事实上确实是为了祛除体内的湿气，才逐渐成为了日常饮食的主菜。
所以，“冬至鱼生夏至狗”这句来自广西的谚语，是符合当地实际的湿热环境的，一点毛病也没有！
2、“玉林荔枝狗肉节”的由来
“玉林荔枝狗肉节”，本身，玉林当地是没有这个节日的，当地政府也没有组织过这样的节日。以前玉林的老百姓到了夏至这一天，就会很多人聚在一起吃狗肉配荔枝，这种风俗习惯已经有很久的历史了。
那“荔枝狗肉节”这个所谓的节日名称是怎么来的呢？
2010年，玉林市当地人吃狗肉的风俗被一些爱狗人士知晓，随后爱狗人士组织了一大群人来抵制玉林吃狗肉的行为。
一名爱狗人士前往玉林，在堆满狗肉的桌子前下跪，“向狗谢罪”。很快，这张图片被传至网络，引发集体声讨，很多大大小小的媒体争相报道。
媒体获得了一个新的素材可以报道，而且可以长时间地报道，无疑，对于媒体来说是利好的消息，“玉林荔枝狗肉节”，一个普通不能再普通的吃狗肉的饮食习惯，被不良媒体戴上了“莫须有”的头衔。
从此，玉林夏至吃狗肉，成为了一个“节日”
一场针对“吃狗肉”的抗议就此开始。
在随后的每一年的夏至时节，“爱狗人士”们总要集体声讨、抗议。以表达自己的不满。动物权益保护组织也走进了这场没有硝烟的“战争”。
很快，加入这场“斗争”的人越来越多，很多明星也加入进来，明星们通过微博谴责吃狗肉这种行为，他们称，狗是人类的好朋友，他们比人类还要忠诚，在最孤独无助的时候，是狗狗陪伴着自己度过人生最不堪的时期。
还有人说，在人类看来，狗狗陪伴人类也就十几年，但这十几年却是它们用尽一生的时间，对人类不离不弃。你居然吃狗肉，简直是人神共愤、天理难容。
吃狗肉与抵制吃狗肉形成了两大派，一种是“爱狗粉”，另一种是“爱狗肉粉，他们”很快在网络中开始口水战。
“爱狗人士”为什么要抵制吃狗肉？然而事出必有因。
3、连年不断的偷狗事件
偷狗，这种恶性行为由来已久，在没有网络的年代就已经出现。最早可追溯到20世纪80年代，在我国改革开放以后，家家经济独立，人们的生活得到解放。
稍微了解一下历史，你会知道，改革开放之前，咱们的爸妈爷爷奶奶一辈儿都是给生产队干活，每天到生产队干活赚积分，每年年底拿积分换粮票，再用粮票去供销社换粮食。遇到收成不好的年景、或者偷懒不干活反而会在年底的时候发现，欠了生产队好多积分，不仅得不到粮食，还要四处借粮票。
因此，改革开放后，家家户户各立门户，每家赚的钱都归自己家所有，脱离了生产队，人们的生活日益富足起来。
也正是之后，各行各业才得以发展，当然其中，也少不了不少非法勾当，比如“偷狗”在小时候，农村里频频出现。
我小时候家里就养了一条狗，每年过年前，老爸赶着骡车去几十里地外的亲戚家看望长辈。那条狗都一路跟着去，狗狗也不坐车，就一路小跑跟随着骡车。到了亲戚家，老爸让狗狗回去，狗狗居然自己真的回家了，几十里地，多远的距离，人走回去都得很累，狗狗顺着家的方向也不会迷路。
老爸说，狗是最通人性的动物。小时候我就爱狗。几年后，那条狗仍然跟随骡车去串门，后来，就没有后来了，狗狗再也没回来，那时候我很伤心，哭了好几天。
我慢慢长大后，家里又陆续养了几条狗，有的丢了，有的咬人赔钱后炖了吃肉，有的老死了，但是狗老了之后，它不会在主人家死去，它会跑到离家很远的地方才死去。我问老爸，它为什么跑出去不回来了，老爸说，狗狗怕主人伤心。
狗，从来不在家里死去，它们会跑到很远的地方孤独地离开。动物界有很多动物都是如此。
再之后，家里就不养狗了，狗陪伴人类十几年，却是它的一辈子，到死后也不知道去哪儿死了。这是最不愿意看到的，然而就是事实，人与狗的感情，或者狗与人的感情，随着它们老去死亡、或是被偷了之后，留下的无非就是伤心一阵子，然后再找一条新狗代替之前那段人与狗的感情。
综上所述，我也是爱狗的，这一点无需置疑；我也爱吃狗肉，这一点无需多说；很多爱狗人士会问：你这不矛盾吗？爱狗还要吃狗肉？别着急，后面我们会用到这句话。
回到本节点的主题，连年不断的偷狗事件。
上面我们说了，从改革开放后，人们的商业活动也多了，赚钱的渠道也多了。当然有些人看准了贩狗这一条发财之路，也是无法避免的。
你去任何一个搜索引擎搜索一下，每年，偷狗事件都在不断发生，屡禁不止。
4、从“爱狗人士”变成“狗贩子”
那么，是什么人在偷狗，又是什么人暗中买狗？
看看下面这条来自2008年的报道。
仔细阅读后，你发现了这伙偷狗的人是什么人了吗？他们也是“爱狗人士”，对狗的喜爱逐渐演变成了“偷狗”，多余的不喜欢的狗，他们会贩卖给其他人，从中渔利。
从“爱狗人士”变成“狗贩子”，这只有一念之差。然而，这样的人太多太多，每年都会被抓进去不少。
很多人家里的狗丢了，丢去哪里了？无论农村还是城市，“狗被偷”成为无法避免的事件。
而很多爱狗人士对于“广西玉林狗肉节”的抵制，其中有大部分人都是自己的爱宠被偷了，他们认为狗贩子都是把狗带到了玉林卖肉。
而事实上呢？你或许并不知道。
来，再看一条更残忍的报道。
