一年中的时令蔬菜图表,1-12月份时令蔬菜大全图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 01:11:38

一年中的时令蔬菜图表,1-12月份时令蔬菜大全图片(1)

小暑节气饮食

小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说,天气也将越来闷热和潮湿。

小暑水汽增加,湿邪易困脾胃。此时要注意清热解暑,健脾利湿,饮食以淡补为主,少吃辛辣油腻的食物。

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苦夏吃苦,小暑消暑

民间有“夏天吃苦,胜似进补”的说法,苦瓜可以健胃补脾、清热去火,特别适合在炎热天气食用。

苦瓜中含有苦味的金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到清热解毒的作用。

从营养学角度看,苦瓜中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,居瓜类之首。苦瓜热量低,尤其适合高血压、高血糖、高血脂和肥胖人群。

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北京地区时令蔬菜有哪些?

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小暑节气里,高温高湿的生长环境使 大多数蔬菜作物的品质下降,此时,北京地区温室和大棚内瓜、果类蔬菜大多数进入拉秧期,逐渐进入北京当地生产上市蔬菜种类偏少的季节。

保护地生产的时令蔬菜有:茄子、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、 散叶生菜、芫荽(香菜)等;

露地生产的时令蔬菜有:豇豆、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、冬瓜、茄子、甜椒、黄瓜、西瓜、 紫甘蓝、松花菜、苋菜、散叶生菜等。

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大暑节气有哪些时令蔬菜呢?

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