明日小满,小满是二十四节气中的第八个节气。古语讲“立夏小满正栽秧”,小满是适宜水稻栽插的季节,也是万物生长旺盛的时节。
小满前后,气温持续升高,人体会觉得口干燥热,在室外稍微活动就会出汗。所以这个时节要多吃新鲜蔬菜瓜果,润燥败火,补充水分,对身体健康非常有益。
吃菜要吃时令蔬菜,像有些过季的菜,现在就不太好吃了,比如香椿,韭菜,大白菜等。
下面就分享一下,适合小满时节食用的6款时令蔬菜,以及简单又好吃的做法。
豆角豆角含有丰富的维生素B和维生素C以及膳食纤维,膳食纤维能促进肠道蠕动,起到助消化的作用。小满前后,豆角大量上市,鲜嫩可口,可以常吃。
【豆角炖土豆】