醋的正宗做法视频,最正宗醋做法

只不过，如果大家要去吃岐山臊子面，最好选择饭店吃，别选择和当地庆祝节日的大部队一起吃。因为正宗的岐山臊子面，那口汤是不喝的，汤是要倒回锅里继续煮，然后盛给下一个人的。

在陕西，这种吃面的方式叫酣水面，陕西话里的“酣水”就是口水的意思。无论红白喜事，吃完大锅面条后，汤汤水水剩下来，倒回锅里接着煮。如果不想吃别人的口水，或是担心细菌什么的话，尽量去吃第一锅面吧。