广东煲仔饭十种做法,正宗广东十大煲仔饭做法

最近闲来无事，盯着砂锅一直发呆，突然灯泡亮了！在想为什么不试一下传统的广式煲仔饭呢？ 想到就马上做了，而且过程也不难，快来一起试一下吧！

By 比比巴布下饭

用料

• 长粒香米 2量杯
• 广式腊肠 2根
• 料酒 2勺
• 蒸鱼豆豉 2勺
• 白砂糖 1勺
• 葱花 适量

做法步骤

1、买回来的两根腊肠先焯水。 锅中烧水，水微微冒泡之后，将腊肠放入，加入适量的料酒，盖上盖子中小火煮两分钟

2、焯完水的腊肠夹起来放进盆里，锅中烧水，上气之后放入腊肠蒸至十分钟。将它的腊肉味散发出来。