1碗黑芝麻，1盒牛奶，就能做出奶香浓郁的早餐，营养高孩子爱吃。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。今天小编给大家推荐一个，黑芝麻发糕，吃起来奶香浓郁口感松软，咬一口满满的芝麻香，而且黑芝麻的营养价值很高，富含维生素a和各种微量元素，常吃还能预防贫血，非常适合做给孩子吃，接下来我们就来看看具体做法吧！
黑芝麻发糕
By 人生苦短
配料：
芝麻酱 50克、面粉 300克、白糖 50克、水 100克、葡萄干 适量、酵母(干) 5克
烹饪步骤：
1.芝麻酱，水，面粉和酵母放进面包机里面，开启发面模式。
2.发好面团，拿出来放在模具里面，上面撒一下葡萄干。
3.锅里先烧些水，关火，把发糕放进去，第二次发酵。
4.再开火，蒸30分钟即可。
5、成品。
烹饪小贴士：
1、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长；
2、经过二次发酵的发糕口感会更加松软；
3、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
小伙伴们喜欢吃发糕吗？
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