黑芝麻牛奶糊的做法,黑芝麻核桃牛奶糊的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 04:02:57

黑芝麻牛奶糊的做法,黑芝麻核桃牛奶糊的做法(1)

芝麻糊材料

黑芝麻 10克

白芝麻 10克

糖 80克

牛奶 750c.c.

无糖鲜奶油 30c.c.

花生酱 15克

白酒 160克

小汤圆材料

糯米粉 100克

水 75c.c.

红火龙果汁 10c.c

养发美颜圣品「黑芝麻糊」喝起来不仅甜口又暖身,要做出浓稠而不腻的口感,只要掌握几个家里都有的简单食材,主厨再加码示范小汤圆的制作步骤,搭配一起吃也好饱足!

制作步骤:

1黑白芝麻放入锅中炒出香气,起锅稍微放凉备用。

2糯米粉与水混和,搓成面团,取出1/4面团入滚水烫熟做成,再拌入面团内拌匀。

3揉匀的面团分成两份,取其中一份面团加入火龙果汁,揉匀做成粉红小汤圆。

黑芝麻牛奶糊的做法,黑芝麻核桃牛奶糊的做法(2)

4将面团搓成长条型,切小段后分别搓成圆球状,放入滚水中煮熟。

黑芝麻牛奶糊的做法,黑芝麻核桃牛奶糊的做法(3)

5黑白芝麻、糖、牛奶(或水)、鲜奶油、花生酱跟白饭,利用调理机打匀成芝麻糊。

温馨提示:鲜奶油、花生酱跟白饭,都是增添浓稠口感的秘密武器,白饭亦可用紫米替代。

黑芝麻牛奶糊的做法,黑芝麻核桃牛奶糊的做法(4)

6打完的芝麻糊稍微加热(不用煮滚)装碗后依喜好加入汤圆即可品尝。

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