从测评结果来看,碧根果(又称美国山核桃)虽然好吃,但壳较难剥。从测评12款坚果汇总来看,良品铺子碧根果表现突出,5个评价指标都超过平均水平,尤其是开壳难易程度上。相对于其他品牌,良品铺子的碧根果易剥程度远超其他碧根果。而整体喜好度和味道方面也比平均分高,更受消费者喜欢。
备注:分数越高表示结果越好
3款品牌夏威夷果里面都配有开壳器,在开壳器帮助下,测评官普遍认为夏威夷果比较容易开壳,松脆度不相上下,但在味道、色泽以及总体喜好度上,良品铺子夏威夷果要比平均分高,表现更好。
备注:分数越高表示结果越好
3款不同品牌开心果,在开壳难易程度、色泽、味道、口感以及整体喜好度上无太大差异。
备注:分数越高表示结果越好
松子是4种坚果种最容易剥壳,良品铺子臻品红松虽然色泽方面表现稍微逊色,但在整体喜好度、开壳难易程度以及味道上都要高于其他品牌平均值,尤其是味道指标上,测评官认为良品铺子臻品红松更能保持松子特有香味。
坚果消费提示请谨记
日常如何健康吃坚果?坚果能量密度高但营养密度也高,用来代替不健康的零食,那么对于控制体重是有益的,同时还能摄入很多有益的营养物质。《中国居民膳食指南》推荐,平均每人每周吃50-70g坚果,换算成每天大概就是10g左右(不带壳)。
那么10克坚果是什么概念呢?可按照以下进行了简单的换算:约等于3颗碧根果、4颗夏威夷果、开心果20颗、松子40颗。