意式脆饼
我太喜欢意式脆饼了
从入行烘焙的第一天开始就迷恋这个小甜点 可是自己一直没有深究过 总是吃星巴克的咖啡意式脆饼 但是星巴克停产了 嘴又馋 自己开撸
最近在减肥 所以做的都是少油少糖的食物 想要更酥脆的口感 面粉可以全换低粉 油加10g左右就好啦 这个方子甜味比较淡 如果想吃更甜一些 可以把牛奶换成蜂蜜或者加一些细砂糖
真的很好吃 停停停不下来！
食材
步骤
1、准备好粉类材料备用 混合中粉 泡打粉 小苏打过筛
2、准备好湿料备用 混合牛奶鸡蛋桂花酱椰子油（牛奶鸡蛋使用室温的 椰子油融点低 很容易凝固 用冷藏的会影响制作）
