杜仲牛大力陈皮煲牛膝骨
材料:
牛膝骨1个,杜仲、牛大力各30克,牛膝15克,老陈皮1瓣,食盐适量。
做法:
(1)将牛膝骨洗净切块,焯水后备用。
(2)向锅内加水适量,先用武火烧沸,加入上述材料后,改文火再煮2个小时,调味即可食用。
专家点评:
杜仲,牛膝,牛大力均具有祛风湿,强壮筋骨的功效。陈皮运脾胃,化湿浊,和百药,年份越久者良。“以形补形”,牛膝骨能健骨强骨。故此汤品适合于平素痰多,汗出黏腻,腰酸沉重不适,关节活动不利等机体湿气偏重的人。
小贴士:
妇女月经来潮,妊娠不宜。
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本期当值医生:向俊
向俊:主管中药师,临床中药师,中药学硕士。
擅长:中药药物咨询,包括常用中药煎煮服用方法、配伍禁忌、合理用药咨询,常用中药饮片鉴别,常用毒性中药研究,中成药用药咨询等。
咨询时间:星期一到星期五全天,星期六上午(芳村医院门诊2楼药物咨询台)