明虾去壳,去虾线洗净,切小块,稍微剁几下
胡萝卜切小块,也稍微剁几下
切好的胡萝卜和虾用料理机打碎,打的越细腻越好
打好的胡萝卜虾泥加入调味品还有玉米粒用筷子绕圈搅打两分钟(粘在碗的边缘可以用刮刀或勺子刮下来),加玉米淀粉再用筷子搅打均匀,加玉米淀粉时我也有加了一点丁点的水,大概10克
所有材料都没称,都是看感觉做,量少,调味品一样加一点点就可以了,也可以按个人口味加别的调味品
锅里的水烧开,做好的胡萝卜虾泥,倒在裱花袋里(没有裱花袋也可以用保鲜袋替代),剪一个小口子,然后一手挤出一小条虾肠在锅里,一手拿个小刀切断挤出的虾肠,长度随自己喜欢。
都挤好后,煮到虾肠都浮起后关火
捞起滤干水分,我有多煮了会儿,孩子可以直接吃
把它加在面条里或者汤里都是不错的
粉嫩的颜色,也好漂亮。做成香肠的形状孩子们也更喜欢
无水印,一人食,晚餐,早餐,午餐,电器,料理机,锅具,炒锅,宝宝辅食