作者:LIAOHONG
用料
排骨 200克
大米 100克
瑶柱 适量(根据个人口味)
香菇 3个
胡萝卜 一小块
生菜 4片
姜 一小块
芹菜 两根
葱 两根
冬菜 少量
花生油 适量
生抽 几小滴
盐 适量
做法步骤
1、将排骨切小块过热水后捞起待用
2、准备好其它食材
香菇芹菜葱切碎
胡萝卜姜生菜切小段
3、热水烧开后往锅中加入排骨煮15分钟,以便排骨出味,然后加入淘洗干净的米并翻搅防止大米粘锅
4、十分钟后加入香菇瑶柱冬菜食材
5、待粥快熟时加入胡萝卜,并加适量盐花生油几滴生抽
6、待粥熟透后加入葱芹菜生菜
7、用勺子稍作翻转后即可装碗出锅
(观看视频教程,请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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